این کوکی بسیار خوشمزه و مقوی هست و باانواع سویق میشه درست کرد.
برای بچه هاتون حتما درست کنید چون خیلی مفیده👌
سویق از تفت دادن آرد غلات مانند گندم، جو، برنج و حبوباتی مثل ماش، عدس و ... به دست می‌آید و مهمترین خاصیت آن درمان ضعف و پوکی استخوان است.
برای بچه هاتون حتما درست کنید چون خیلی مفیده👌
سویق از تفت دادن آرد غلات مانند گندم، جو، برنج و حبوباتی مثل ماش، عدس و ... به دست می‌آید و مهمترین خاصیت آن درمان ضعف و پوکی استخوان است.
مواد لازم
کوکی سویق
۳
مواد اصلی
آرد
۱ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
شکر قهوه ای
یا سفید
۱/۲ پیمانه
سویق
۱/۳ پیمانه
دارچین
به مقدار لازم
کره
محلی یا پاستوریزه
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کوکی سویق
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
تخم مرغ،شکر و کره رو درون ظرف میریزیم و باهمزن حدود دودقیقه خوب میزنیم تا یکدست و کرم رنگ شود.
۲
آرد الک شده رو در چندمرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم.
۳
سویق و دارچین رو با الک به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
۴
مایع چسبنده هست.حدود ده دقیقه در یخچال میذاریم تاچسبندگیش کمتر بشه. بعد سینی رو چرب میکنیم و مواد رو با قاشق یا دست یا ماسوره با فاصله از هم به سینی منتقل میکنیم. حدود ده الی دوازده کوکی متوسط میشه.
۵
من این کوکیها رو در توستر با دمای۱۵۰درجه سانتی گراد و حدود ده دقیقه درست میکنم. شما با دمای فر خودتون تنظیم کنید. زیر کوکیها که سرخ شد کوکیها آماده ان👌 نوش جان🌹
سایر نکات
کوکی سویق
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست.
اگر مواد شل شد کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت شد کمی آب جوشیده.
درآخر میتونید به مواد انواع مغزها و جوانه هارو اضافه کنید.
زعفران دم کرده هم میشه اضافه کرد اگر بااضافه کردنش مواد شل شد کمی آرد اضافه کنید.
قبل قرار دادن درفر میتونید روی کوکیها کمی کنجد بپاشید.
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد?
?اگر این دستورپخت براتون مفید بود لطفا یک صلوات به مادرعزیزم هدیه کنید?
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی سویق
سایر عکس های کوکی سویق
نظرات طرز تهیه
کوکی سویق
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی شکلاتی
کوکی ماست
کوکی هویج گردو
کوکوی شوید
دونات
کلوچه فومن (گیلان)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
